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Menu 1
Fantasia di Aperitivi con Tartine Imperialie Savouires
Mixed Aperitifs with Canapés
Composizione Marinara
Sea Food Hors d’oeuvre
Risotto con Gamberetti e Ruchetta
Risotto with Shrimps and Rocket
Scialatielli dello Chef
Chef’s style Home Made Scialatielli Pasta
Cernia fresca al Forno con Salsa Limoncella
Baked Fresh Grouper with Lemon Sauce
Insalata Capricciosa
Mixed Salad
Macedonia di Verdure
Mixed Vegetables
Affettato di Frutta
Sliced Mixed Fruit
Torta Nuziale
Wedding Cake
Caff
Coffee
Menu 2
Fantasia di Aperitivi con Tartine Imperiali e Savouires
Mixed Aperitifs with Canapés
Coppa Divina Costiera
Melon with Parma Ham and Porto
Fusilli Santa Caterina
Fusilli Pasta with Clams, Rocket and Capers
Scaloppa di Spigola grigliata su letto di Zucchine
Grilled Sea Bass laid on Courgettes (Zucchini)
Ventaglietti di Patate
Roast Potatoes with Cheese
Affettato di Frutta
Sliced Mixed Fruit
Torta Nuziale
Wedding Cake
Caff
Coffee
Menu 3
Fantasia di Aperitivi con Tartine Imperiali e Savouires
Mixed Aperitifs with Canapés
Buffet di Antipasti
Hors d’oeuvre Buffet
Cuoricini con Provolae Zucca
Smoked Mozzarella and Pumpkin Ravioli
Risotto alle Erbe
Risotto with Herbs and Vegetables
Scialatielli dello Chef
Chef’s style Home Made Scialatielli Pasta
Spigola al Forno con Salsa Limoncella
Baked Sea Bass with Lemon Sauce
Insalata Capricciosa
Mixed Salad
Macedonia di Verdure
Mixed Vegetables
Torta Nuziale Amalfitana
Amalfi’s Wedding Cake
Caff
Coffee
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